12月30日から1月3日まで、とことんゆっくり過ごしていた。 年末に北海道で鮭を一本と、他にも海産物などの食材を仕入れて、仲間たちと石狩鍋を楽しむのが毎年の恒例行事だ。この年明けも2日間に渡って開催した。鍋→雑炊→締めの雑煮まで、今年は我ながら最高…